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同学你好~

【ことにする】表示个人的决定，接在动词后表示决定作某件事情。（…という方針・決心をする。）
例句：
荷物は全部で10個ですね。だれがどれを持っていくことにする。／行李一共有10个。来决定一下谁来拿什么行李吧。
私はアメリカ産の冷凍野菜を食べることにする。／我决定使用美国产的冷冻蔬菜。

所以，一般不会说我决定去叨扰山田先生的，没有这样的说法呢。

【ことになる】表示决定…，与ことにする不同的，是一个组织等作出的决定，不是个人的决定。
例句：
台風のため、試合が中止することになりました。／因为台风,决定中止比赛。
会社は三日間休むことになる。／公司决定放三天假。

但是，这里并不是这个用法。
而是【~こと＋になる】，表示事态自然而然变成了……的一个结果。
这里就是“今天去拜访了山田先生，最后的结果其实就是去打扰他了”的意思。

希望以上解答可以帮到同学，若对助助的回复有疑问，请同学在【追问】框中提出哦。
祝同学学习愉快哦~｡◕‿◕｡