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同学你好，

这里が就是作为主格助词，提示主语“荷物”，后项描述其性质 “多い”，
再比如：
背が高い。
川が長い。
部屋が広い。

当然，用は也可以，这样带有一些语气的强调作用。
表示：行李（的话），（是）非常多（的）。这种语感。

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祝学习进步：）