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とっておき 我们可以理解为 とる＋置く　的组合词。
拿出来 并放好－－珍藏

取って置き
【名】
（必要时拿出来应用的）秘藏，珍藏。（後日の用意にと大切にしまっておくこと。また、そのもの。）
　 取って置きのウィスキー。／珍藏的威士忌。

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