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同学好：
He is a young man likes adventure. 是错误的表达。
因为句子成分逻辑不通；
he 是主语，is 是系动词，a young man 是表语；
而likes 又是谓语，它没有主语，所以不可以这么写。

如果处理成定语从句，He is a young man who likes adventure. 句子就是正确的；“他是一个喜欢冒险的年轻人”。
这个句意和前面这两个句子所表达的含义是不一样的。

祝学习愉快！