玉ねぎ、手羽元を皮目を下にして入れる
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网校助教
阿雷助助
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手羽元を入れる，这是一个动宾结构，を 提示了 入れる 的宾语。
皮目を下にして，这里使用的是~を～にする 句型，表示把....作为....，を提示了する宾语。
比如：東京を中心にする。以东京为中心。
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