high tea ?low tea?_沪江网校知识库

high tea ?low tea?

网校学员ucc**在学习《英语零基础直达CET6级考试版》时提出了此疑惑，已有1人帮助了TA。

网校助教

AnnieGuo0909

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同学好：
High Tea一般指在高的餐桌（High Table）上享用的一顿简餐，盛行于普通大众，是作为一天劳累后补充体力的餐食，High Tea其实已经很像一顿轻便的正餐了，肉类、土豆、面包、馅饼、奶酪、蔬菜等等都是High Tea 的内容，当然还包括茶，通常在下午5点半之后食用，之后就不再吃晚餐了。
Low Tea其实就是英式传统的下午茶Afternoon Tea，因为传统的英式下午茶一般指在起居室的矮桌（Low Table）或者咖啡桌（Coffee Table）上享用，是上流阶层在下午四点享用的下午茶，有很多讲究，比如茶壶需用纯银而非普通瓷壶，糖块由镊子取用，主食是立在架上的精美蛋糕，还有小块的三明治、司康饼等咸点、甜点和水果。

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