请问「行ってきます」中的す为什么读si而不是su呢?

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同学你好~!

这是一种元音无声化的现象,我们整体看一下:
元音无声化(devoicing)为语言学名词,为日语发音时的独特现象。简单来说,原本应该由声带振动发音的某些假名(通常为以「i」「u」发音结尾的假名)无声化,发音时声带不振动,只发出气音。经由这样的发音方式,说话者可以不用将每个假名的发音都大声念出来,而达到省力、方便发音的目的(特别是那些本来就不容易发音的字汇)。
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例:「がくせい(学生)」「ひと(人)」「です」等等
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光靠文字并无法体会原始发音和元音无声化的差异,请照着字面逐字读,然后再听录音里的真实发音,会更容易理解。
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一般来说,对于日语学习者来说,并不需要过度矫正元音无声化的发音。有二个原因,首先,元音无声化是自然的发音习惯,以元音无声化的方式来发音,会比较轻松省力,功能仅止于此,不会造成意思上的误解。其次,日本各地都有其专属的方言,许多方言中,也没有元音无声化的发音习惯,因此对于外国人来说,在初中级阶段时不必硬性强求。
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不过,即使不需过度矫正,仍然必须了解元音无声化的原理,并经由日文听说练习实际体会,因为在标准日文发音(标准语)中,元音无声化还是占有相当重要性,虽然不会造成意思上误解,但是还是会让听者有「好像哪里怪怪」的感觉。整体来说,如果你属于中上程度的日文学习者,想将自己的日文发音精准度由90%提升至95%,那么这一部分将会相当重要。
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元音无声化的最有效率学习方法,也是经由「多听多念日文」。你可以针对下面所举的例字进行发音,比较元音无声化的不同之处,体会是不是变得比较好发音,让身体自然熟悉发音规律。
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容易产生元音无声化的假名:
羅馬拼音以「i」「u」結尾的假名,例如「いきしちに」「うくすつふ」等。
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出现条件
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元音无声化出现条件,主要有以下二种
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Ⅰ 以「i」「u」结尾的假名,后面接无声子音时
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例:
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① 切手(きって) → きって  (kitte)
② 草(くさ) → くさ  (kusa)
③ 進(すす)む → すすむ  (susumu)
④ 捨(す)てる → すてる  (suteru)
⑤ 近(ちか)い → ちかい  (chikai)
⑥ 務(つと)める → つとめる   (tsutomeru)
⑦ 人(ひと) → ひと  (hito)
⑧ 太(ふと)い → ふとい  (futoi)

「无声子音」概念可能不好懂,以「ひと(人)」为例说明一下。
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「ひと(人)」写成罗马音的形式为「hi to」,第二个假名「と」的第一个字母为「t」,当我们发「t」的时候,声带不会震动,没有真正的声音(只有气音),因此「t」被称作「无声子音」。像「s」「k」也是「无声子音」。
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在「ひと(人)」中,假名「ひ」的后面刚好接上「t」这个「无声子音」,因此假名「ひ」也跟着无声化,只发出气音(虽然听上去跟「し」有点像,但同学自己试着读读看会发现,其实就是读[hi]的时候只出气不发生,然后连着后面的「と」就会达成该效果了。
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Ⅱ 句尾为「u」结尾的假名时
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日文句尾出现的「です」「ます」中的假名「す」,我们习惯念做「s」,而不是「su」。这也是母音无声化的一种形式。
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例:
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① です → de su  → de s
② でございます →  de go za i ma su →  de go za i ma s
③ 行きます  → i ki ma su  → i ki ma s

有疑问可以点击追问哦。
祝学习愉快~!

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