同学你好，该知识点来自沪江网校《2021年4月韩语入门至TOPIK高级【6级签约学霸全额奖学金班】》的课程，想要更系统的学习，欢迎进入课程学习。不仅可以和更多的同学一起学习，而且还有老师、助教随时的学习指导和知识点解答哦。

同学你好。
1. 떨어져 있는是떨어지다+어 있다+는构成的。
떨어지다是单词原形，这里表示相距，离的意思。
比如：우리 집은 학교에서 멀리 떨어져 있다.  我家离学校很远。
https://dict.hjenglish.com/kr/%EB%96%A8%EC%96%B4%EC%A7%80%EB%8B%A4

然后-아/어/여 있다是语法，表示某一行为或变化结束后，其状态仍在持续或结果仍在继续。
比如：하루 종일 서 있어서 다리가 아픕니다. 站了一天腿疼。(서 있다表示一直保持站立的姿势)；
-는是冠形词形，相当于汉语的定语形式，表示--的。
멀리 떨어져 있는 음식这里表示距离远的食物。

2. 간장 表示酱油的意思；
https://dict.hjenglish.com/kr/%EA%B0%84%EC%9E%A5
这句话理解为距离自己远的食物或者酱油等，还得拜托旁边的人帮自己夹。
祝同学学习愉快。