作业The modern British cuisine promoted by a regiment of television chefs borrows freely from Japan.可否译成通过厨师们大胆地借鉴日本的菜系，现代的英国菜系也有了很大提升？

网校学员uxr**在学习《大学水平直达CATTI三级(笔译+口译）【4月班】》时提出了此疑惑，已有1人帮助了TA。

网校助教

杉田家的直司

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同学好
菜系是不能提升的
从助助搜到的全文来看，应该是厨师们在推广现代英国的烹饪/菜品，而这些烹饪技术或者说菜品受到了日本、意大利等地的影响
希望有所帮助

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